BOBAL BLANCO DE VICENTE GANDIA

Bobal Blanco de Vicente Gandía – D.O. Utiel-Requena

Bobal Blanco de Vicente Gandía es una propuesta innovadora elaborada en la D.O. Utiel-Requena a partir de la variedad autóctona Bobal, tradicionalmente tinta pero vinificada aquí en versión blanca. Este vino representa una interpretación moderna y original de la variedad, mostrando su cara más fresca, elegante y sorprendente.

La vinificación en blanco de la Bobal permite obtener un vino de perfil delicado, con buena acidez y una expresión frutal sutil. El resultado es un blanco diferente, con identidad propia y un carácter mediterráneo muy marcado.

Notas de cata

Vista

Color amarillo pálido con reflejos brillantes, limpio y luminoso.

Nariz

Aromas frescos de fruta blanca, cítricos suaves y ligeras notas florales con un fondo sutilmente herbal.

Boca

Fresco, ligero y equilibrado, con buena acidez, paso suave y final agradablemente frutal.

Maridaje

Perfecto con mariscos, pescados blancos, arroces suaves, ensaladas, aperitivos y cocina mediterránea ligera.

Temperatura de servicio recomendada

Servir entre 6 y 8°C para disfrutar plenamente de su frescura y expresión aromática.