PLANTADETA SELECCIÓ

Plantadeta Selecció es un vino tinto elaborado por Bodegas Sabaté en la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Priorat, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de España por la intensidad, complejidad y personalidad de sus vinos. Elaborado con Garnacha y Cariñena procedentes de viñedos viejos, expresa toda la riqueza y singularidad de este excepcional territorio.

Los viñedos viejos aportan una producción limitada y una gran concentración de aromas y sabores, permitiendo obtener un vino profundo, equilibrado y de marcada identidad. La Garnacha aporta amplitud, fruta madura y carácter mediterráneo, mientras que la Cariñena contribuye con estructura, frescura y mineralidad.

En nariz ofrece una intensa expresión aromática con notas de frutas negras maduras, frutas del bosque, especias y delicados matices minerales característicos de los suelos de licorella del Priorat. En boca es potente, amplio y elegante, con taninos maduros, excelente estructura y una persistencia larga que refleja la calidad de los viñedos de origen.

Plantadeta Selecció es una magnífica representación del Priorat tradicional, ideal para quienes buscan vinos con carácter, complejidad y gran capacidad gastronómica.

Notas de cata

Vista

• Color rojo intenso de capa alta.
• Reflejos granates profundos.

Nariz

• Frutas negras maduras.
• Frutos del bosque.
• Notas especiadas.
• Sutiles recuerdos minerales.

Boca

• Potente y equilibrada.
• Taninos maduros y bien integrados.
• Buena estructura.
• Final largo y persistente.

Maridaje

• Carnes rojas a la brasa.
• Cordero asado.
• Guisos tradicionales.
• Carnes de caza.
• Embutidos ibéricos.
• Quesos curados y añejos.
• Cocina mediterránea de sabores intensos.

Temperatura de servicio recomendada: entre 16 y 18 °C.