PERRO VERDE BLANCO

Perro Verde Blanco – D.O. Rueda

Perro Verde Blanco es uno de los vinos más reconocidos de la D.O. Rueda, elaborado por Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo exclusivamente con uva Verdejo. Procedente de viñedos seleccionados, este vino refleja la esencia de la variedad reina de la denominación, destacando por su intensidad aromática, frescura y personalidad.

La elaboración busca preservar al máximo los aromas primarios de la Verdejo, dando lugar a un vino moderno, expresivo y muy equilibrado. Su carácter fresco y afrutado, unido a su estructura y persistencia, lo convierten en una excelente opción tanto para el aperitivo como para acompañar una amplia variedad de platos.

Notas de cata

Vista

Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, limpio y luminoso.

Nariz

Aromas intensos de fruta blanca, cítricos y frutas tropicales, acompañados por notas herbáceas, hinojo y matices anisados característicos de la variedad Verdejo.

Boca

Amplio, fresco y equilibrado. Presenta una excelente acidez, buena estructura y un final largo y persistente con agradables recuerdos frutales y balsámicos.

Maridaje

Perfecto con mariscos, pescados, arroces, sushi, ensaladas, cocina mediterránea, aperitivos y quesos suaves.

Temperatura de servicio recomendada

Servir entre 6 y 8°C para disfrutar plenamente de toda su intensidad aromática y frescura.