EL NOVIO PERFECTO

El Novio Perfecto es un vino blanco semidulce elaborado bajo la D.O. Valencia, que destaca por su perfil aromático intenso, su equilibrio entre dulzor y frescura, y su carácter muy accesible y fácil de disfrutar.

Elaborado a partir de un coupage de 50% Moscatel de Alejandría y 50% Viura, este vino combina lo mejor de ambas variedades: la Moscatel aporta una explosión aromática floral y afrutada, con notas de uva fresca y frutas maduras; mientras que la Viura añade frescura, equilibrio y vivacidad en boca.

El resultado es un vino suave, ligeramente dulce y muy aromático, pensado para disfrutar tanto en aperitivos como en momentos informales o como acompañamiento de postres.

Notas de cata

Vista:
Color amarillo pálido con reflejos dorados, limpio y brillante.

Nariz:
Aromas intensos de flores blancas, azahar, uva madura, melocotón y ligeras notas cítricas.

Boca:
Entrada dulce y sedosa, con equilibrio entre dulzor y acidez. Paso ligero, afrutado y muy agradable, con final fresco.

Maridaje

Perfecto con postres, tartas de frutas, quesos suaves, foie, aperitivos, cocina asiática ligeramente especiada y platos agridulces.

Temperatura de servicio recomendada

Servir entre 6 y 8 ºC.