BLACK HMR

Black HMR es un vino tinto joven elaborado por Heretat Mont-Rubí en la Denominación de Origen Penedès, una de las regiones vinícolas más dinámicas y reconocidas de Cataluña. Elaborado principalmente con Garnacha Negra del Penedès, este vino destaca por su carácter fresco, afrutado y auténticamente mediterráneo.

Sin paso por barrica, Black HMR busca expresar toda la pureza varietal de la Garnacha Negra, ofreciendo una experiencia directa, vibrante y muy agradable. Su estilo joven y desenfadado lo convierte en una excelente opción para quienes disfrutan de vinos fáciles de beber, pero con personalidad y carácter propio.

A lo largo de los años, este vino ha sido reconocido en importantes concursos nacionales e internacionales, obteniendo diversas medallas de oro y plata, además de destacadas puntuaciones en guías especializadas. Estos reconocimientos avalan la calidad y consistencia de una de las referencias más representativas de Heretat Mont-Rubí.

Notas de cata

Vista

• Color intenso y brillante.
• Aspecto limpio y atractivo.

Nariz

• Aromas de frutas rojas maduras.
• Notas de moras negras y fruta fresca.
• Elegantes recuerdos florales, especialmente de violeta.

Boca

• Entrada fresca y afrutada.
• Buena estructura y recorrido.
• Sensación jugosa y equilibrada.
• Final largo con recuerdos persistentes de mora negra.

Black HMR es un vino vivo, expresivo y lleno de fruta, que refleja de forma fiel el potencial de la Garnacha Negra cultivada en el Penedès.

Premios y reconocimientos

• Medalla de Plata – Concurso de Vinos D.O. Penedès (2013).
• Medalla de Oro – Concurso Tastavins D.O. Penedès (2013).
• Medalla de Oro – Premis Vinari (2022).
• Medalla de Oro – Gilbert & Gaillard (2022).
• Medalla de Oro – Tastavins D.O. Penedès (2022).
• 91 puntos – Guía Peñín (2022).
• 91 puntos – Selección Gourmet La Vanguardia (2022).
• Medalla de Oro – Concurso Tastavins D.O. Penedès (2024).

Maridaje

Su perfil fresco y afrutado lo convierte en un vino muy versátil para la mesa:

• Embutidos tradicionales.
• Arroces caldosos.
• Arroces mediterráneos.
• Platos condimentados con hierbas aromáticas.
• Carnes blancas a la parrilla.
• Tapas y cocina informal.
• Quesos semicurados.

Temperatura de servicio recomendada: entre 14 y 16 °C.