CITIUS Alta Pavina

CITIUS es un elegante vino tinto elaborado por Bodega Alta Pavina en la categoría Vino de la Tierra de Castilla y León. Elaborado exclusivamente con uva Pinot Noir, refleja el potencial de esta variedad noble en un entorno singular, dando como resultado un vino refinado, expresivo y de gran personalidad.

A la vista presenta un atractivo color rojo rubí de intensidad media. En nariz destaca por sus aromas complejos y delicados de frutos rojos maduros, cerezas, frambuesas y grosellas, acompañados de sutiles notas especiadas, toques florales y elegantes matices procedentes de su elaboración. Su perfil aromático resulta seductor y equilibrado.

En boca ofrece una textura sedosa, taninos finos y una excelente armonía entre frescura y estructura. Su paso es largo, elegante y persistente, dejando recuerdos frutales y especiados que realzan su carácter distintivo. La Pinot Noir muestra aquí toda su capacidad para expresar finura, complejidad y equilibrio.

Ideal para acompañar carnes blancas, aves, arroces de montaña, platos de caza menor, setas y quesos de curación media. Un vino pensado para quienes buscan descubrir una Pinot Noir de gran calidad elaborada en Castilla y León.