CAMINS del PRIORAT

Camins del Priorat es un vino tinto elaborado por Álvaro Palacios en la prestigiosa D.O.Q. Priorat, una de las regiones vinícolas más reconocidas del mundo. Este vino representa una interpretación fresca y accesible del Priorat, manteniendo toda la complejidad y carácter del territorio. Está elaborado con un ensamblaje de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Syrah y Merlot, procedentes de distintas parcelas de la zona.

A la vista presenta un color rojo cereza intenso con reflejos violáceos. En nariz es expresivo y elegante, con predominio de frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas florales, especiadas y un sutil fondo mineral característico de los suelos de licorella del Priorat. Su perfil aromático es fresco, equilibrado y muy atractivo.

En boca se muestra sedoso, amplio y bien estructurado, con una fruta jugosa muy presente y taninos finos y bien integrados. Su acidez aporta frescura y equilibrio, haciendo que el vino resulte muy armonioso y fácil de disfrutar. El final es largo y persistente, con recuerdos de fruta madura, especias y notas minerales.

Es un vino muy versátil gastronómicamente, ideal para acompañar carnes a la brasa, cordero, platos de caza, arroces, guisos tradicionales y quesos curados. Camins del Priorat es una de las grandes referencias para descubrir la elegancia y personalidad del Priorat en una versión más amable y accesible.