LAFOU EL SENDER

Lafou El Sender es un vino tinto elaborado por La Fou Celler en la D.O. Terra Alta, una región catalana de gran prestigio por la calidad de sus Garnachas y su carácter mediterráneo. Este vino nace de un coupage de Garnacha, Syrah y Morenillo, variedades que aportan equilibrio, frescura y complejidad aromática.

El resultado es un vino expresivo y elegante, que refleja fielmente el paisaje y el clima de la Terra Alta. La combinación de variedades permite obtener un perfil frutal intenso, con notas especiadas y una estructura equilibrada, manteniendo siempre una gran frescura.

Es un vino versátil, pensado tanto para el disfrute diario como para acompañar una amplia variedad de platos de cocina mediterránea.

Notas de cata

Vista
Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos y capa media.

Nariz
Aromas de fruta roja y negra madura, notas florales, especias suaves y ligeros matices balsámicos.

Boca
Equilibrado, fresco y sedoso. Taninos amables, buena acidez y final persistente con recuerdos frutales y especiados.

Maridaje

Perfecto con carnes a la brasa, arroces, embutidos, pasta, cocina mediterránea y quesos semicurados.

Temperatura de servicio recomendada

Servir entre 14 y 16 ºC.